Εντυπωσίασε στη ΔΕΘ ο Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός της Μαρώνειας στέλνοντας το δικό του μήνυμα, κερδίζοντας με την αξία του το ενδιαφέρον του κοινού. «Το μήνυμα που πήραμε από το κοινό είναι ότι πραγματικά υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για ποιοτικά προϊόντα.» δηλώνει ο Παναγιώτης Μαργαρίτης μέλος του Συνεταιρισμού σημειώνοντας πως αξιόλογες επιχειρήσεις ενδιαφέρθηκαν να γνωρίσουν το προϊόν και θα υπάρξουν σίγουρα νέες επαφές και στο μέλλον.
«Οι ποσότητες τις οποίες διαθέτουμε αυτή τη στιγμή είναι περιορισμένες. Ωστόσο, η ποιότητα των χαρακτηριστικών του λαδιού που παράγουμε είναι μοναδική» δηλώνει ο κύριος Μαργαρίτης σημειώνοντας πως αυτή τη στιγμή το παραγόμενο λάδι του Συνεταιρισμού προωθείται σε επιλεγμένα καταστήματα.
Έκπληξη δυσάρεστη αποτέλεσε η άγνοια του κοινού για την περιοχή της Μαρώνειας, της Ροδόπης και της Θράκης γενικότερα. «Η αλήθεια είναι πως δεν γνωρίζουν την περιοχή μας καλά και αυτό είναι κάτι που το διαπιστώνουμε και σε άλλες εκθέσεις που συμμετέχουμε.» σημειώνει κι αποκαλύπτει ότι στις καινούργιες ετικέτες του προϊόντος τους θα αναφέρονται και τα χαρακτηριστικά της περιοχής για να καταλαβαίνει ο κόσμος πού βρίσκεται ο Συνεταιρισμός, πού παράγεται το λάδι.
Μειωμένη η ποσότητα, εξαιρετική η ποιότητα
Όσον αφορά στη φετινή χρονιά, η ποσότητα αναμένεται και φέτος περιορισμένη. «Θα κυμανθούμε στα ίδια με πέρσι επίπεδα. Ευελπιστούμε ότι το πελατολόγιο μας θα το εξυπηρετήσουμε.» δηλώνει κι αποκαλύπτει ότι έχει ήδη ολοκληρωθεί το τυποποιητήριο του συνεταιρισμού, όπου θα συσκευάζουν μόνοι τους το παραγόμενο λάδι. «Ένας πολύ καλός χώρος, έχουμε μπει ήδη στην διαδικασία έκδοσης πιστοποιητικού ISO με στόχο ο καταναλωτής να μας εμπιστεύεται πιο εύκολα.» δηλώνει ένας από τους 27 παραγωγούς που ένωσαν τις δυνάμεις τους διαπιστώνοντας πως χρόνο το χρόνο το ενδιαφέρον στις τάξεις των ελαιοπαραγωγών μεγαλώνει ακόμη περισσότερο.
Φώτο:Παναγιώτης Μαργαρίτης Ρεπορτάζ- Κείμενο- Φωτογραφία:Μαρία Νικολάου
