Η φρουκτόζη δεν χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης τελευταία, καθώς πρόσφατες μελέτες συνδέουν αυτήν τη μορφή ζάχαρης με φλεγμονές, τον διαβήτη τύπου 2 και άλλα συμπτώματα του μεταβολικού συνδρόμου. Μεταξύ των υπόλοιπων επιζήμιων επιδράσεών της, η φρουκτόζη μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες για καρκίνο του παγκρέατος, να καταστρέψει το συκώτι και να επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Διαβάστε περισσότερα στο onlinehealth.gr