Ηπειρωτικός προορισμός από τους πιο αυθεντικούς κι ελκυστικούς, μ΄αυτό το μοναδικό συνδυασμό εκτυφλωτικά μπλε νερών και οργιώδους, καταπράσινης βλάστησης που κάνει τα παράλια του Ιονίου μαγευτικά. Με ανεπιτήδευτη γραφικότητα και ξεχωριστή αρχιτεκτονική όπου συμβιώνουν ενετικές επιρροές και επτανησιακά στοιχεία. Με κουκλίστικους όρμους, θέα που φτάνει στα Επτάνησα –με τα οποία συνδέεται ακτοπλοϊκώς τους καλοκαιρινούς μήνες-, μια εντυπωσιακή γκάμα κοντινών παραλιών, σπουδαίους αρχαιολογικούς χώρους σε απόσταση αναπνοής και βέβαια με την κορυφαία γαστρονομία της Ηπείρου να βάζει την τελική, απολαυστική πινελιά.
Σε αυτές συγκαταλέγεται κι εκείνη της διαμονής σ΄ένα κατάλυμα που ήρθε όχι απλά να συμπληρώσει τον ξενοδοχειακό χάρτη της Πάργας, αλλά να συνδέσει τους ενοίκους με το μοναδικό αφήγημα της περιοχής, προσφέροντας διαμονή με στυλ, αυθεντική φιλοξενία και στιγμές χαλάρωσης που γαληνεύουν την ψυχή και ξεκουράζουν το νου. Το τολμηρό εγχείρημα φέρει τη σφραγίδα της κ. Σοφίας Βλάσση -με πολυετή εμπειρία στο χώρο της επικοινωνίας αλλά και ενεργή ενασχόληση με το οικογενειακό κατάλυμα στην Πάργα- αποτελώντας προσωπικό όραμα και στοίχημα ταυτόχρονα, και φέρει το όνομα Racconto Boutique Design Hotel.
Μια φρέσκια ιδέα – ένα καινοτόμο project
Αξιοποιώντας την πολύτιμη βιωματική εμπειρία της στον ξενοδοχειακό χώρο, η κα Βλάσση θεώρησε ότι είχε φτάσει η στιγμή το κατάλυμα που ανήκε στην οικογένειά της και λειτουργούσε ήδη για μια 20ετία στην Πάργα, να αλλάξει εκ βάθρων. Στο μυαλό της είχε όχι μια απλή ανακαίνιση, αλλά μια ολική μεταμόρφωση, και μάλιστα σε ένα boutique, adults-onlyhotel. «Το εγχείρημα ήταν κάτι παραπάνω από πρωτοποριακό για την εποχή και την περιοχή, ήταν μια πραγματικά τολμηρή ιδέα», παραδέχεται η κα Βλάσση, που έδειχνε ακλόνητη πίστη στο όραμά της και πραγματική διάθεση να φέρει μια φρέσκια πνοή στο τουριστικό γίγνεσθαι της Πάργας. «Η έννοια ενός ξενοδοχείου μόνο για ενήλικες ήταν πολύ νέα για το ελληνικό κοινό», συνεχίζει, προσθέτοντας πως «πολλοί δεν κατανοούσαν το χαρακτήρα του ολοκαίνουργιου ξενοδοχείου ή το λόγο τού να διαλέξει κανείς ένα adults-only κατάλυμα για τις διακοπές του. Οι Έλληνες πελάτες δεν ήταν ακόμη εκπαιδευμένοι σε τέτοιου είδους προτάσεις διαμονής. Πόσο μάλλον σε έναν προορισμό αμιγώς προσανατολισμένο σε οικογενειακές διακοπές».
Αυτό το ρίσκο που θα απέτρεπε ίσως κάποιους άλλους, για την ίδια αποτελούσε μια ενδιαφέρουσα επιχειρηματική ευκαιρία, που το 2015 υλοποιήθηκε μεταμορφώνοντας το παλιό οικογενειακό ξενοδοχείο στο πρώτο κατάλυμα ενηλίκων στην ευρύτερη περιοχή της Πάργας. Το πλήθος παγκόσμιων και ελληνικών διακρίσεων που επιβράβευαν τη στρατηγική καινοτομίας, τις πιστές στη φιλοσοφία του sustainability πρακτικές, την καταρτισμένη ομάδα αλλά και το ίδιο το πρωτοποριακό concept, δίνουν την απάντηση στο αν η απόφαση της Σοφίας υπήρξε η σωστή κι αν το θαρραλέο εγχείρημα πέτυχε. Τα στοχευμένα και μελετημένα βήματα, η μακρόχρονη συνεργασία
με χρηματοδοτικά προγράμματα ΕΣΠΑ για την εξολοκλήρου αναβάθμιση του καταλύματος, καθώς και η ανάπτυξή του σταδιακά μέσα στα σχεδόν 10 χρόνια λειτουργίας του, έχουν σαν αποτέλεσμα ένα υψηλών προδιαγραφών και υπηρεσιών καταφύγιο, με κύρια χαρακτηριστικά την άνεση και την πολυπόθητη αίσθηση ιδιωτικότητας.
«Το να βλέπεις το προσωπικό σου όραμα να πετυχαίνει κάτι μοναδικό, ένα κατάλυμα που ουσιαστικά δεν είναι πάνω στη θάλασσα, να διαφοροποιείται τόσο που να γίνεται από μόνο του destination, είναι σίγουρα μεγάλη επιβράβευση», δηλώνει η τολμηρή επιχειρηματίας. Που όμως δεν εφησυχάζει, αναζητώντας διαρκώς τρόπους ώστε το Racconto να προσφέρει μοναδικές εμπειρίες διαμονής, αλλά και προτάσεις κι αφορμές διασύνδεσης με την τοπική κοινωνία.
Το πρώτο επιτυγχάνεται ήδη από τη στιγμή που οι επισκέπτες κάνουν check in στις αρχιτεκτονικές εγκαταστάσεις που έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για να εξασφαλίσουν τη μέγιστη λειτουργικότητα σε συνδυασμό με την κομψή αισθητική. Εδώ τα πάντα συνηγορούν στην ξεκούραση των ενηλίκων, χωρίς την ευθύνη της διαρκούς επίβλεψης των παιδιών και το ταίριασμα των επιθυμιών μικρών και μεγάλων, διώχνοντας κάθε έγνοια της καθημερινότητας, σ’ ένα απομονωμένο ρομαντικό παράδεισο όπου αναπολογητικά απολαμβάνεις ποιοτικό χρόνο με το σύντροφό σου και κακομαθαίνεις τον εαυτό σου. Μέσα στον πλούσιο ελαιώνα όπου βρίσκεται το design hotel, με τα αρώματα και τα χρώματα της ηπειρωτικής φύσης να ζωντανεύουν παντού γύρω σου, είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι η ολοζώντανη Πάργα απέχει λιγότερο από ένα χιλιόμετρο.
Ανοιχτό στο μαγευτικό περιβάλλον που το αγκαλιάζει, με θέα στα επιβλητικά βουνά της Ηπείρου και την κοντινή ακροθαλασσιά, το Racconto προδιαθέτει για χαλαρές βουτιές στην πισίνα, ηλιοθεραπεία και διάβασμα στις άνετες ξαπλώστρες με συντροφιά ένα καλοφτιαγμένο cocktail, συμμετοχή σε μαθήματα γιόγκα ή pilates και συνεδρίες διαλογισμού σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο με θέα στην πισίνα και απόλαυση ενός από τους διαφορετικούς τύπους μασάζ -από χαλαρωτικά ως θεραπευτικά- ιδανικά μέσα στη γαλήνη των ελαιώνων. Η αίσθηση χαλάρωσης επεκτείνεται φυσικά και στα άνετα δωμάτια με τους αψεγάδιαστους λευκούς τόνους, τη μελετημένη μινιμαλιστική διακόσμηση, τα μεγάλα ανοίγματα που επιτρέπουν στη μαγευτική φύση να «εισβάλει» στο χώρο, τα ανατομικά στρώματα και τα διαλεχτά κλινοσκεπάσματα, ενώ οι δύο σουίτες με τους ιδιωτικούς τους κήπους αναδεικνύονται σε μικροί αποκλειστικοί παράδεισοι.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει το πρωινό του Racconto Hotel, υπό την επιμέλεια του βραβευμένου σεφ Έκτορα Μποτρίνι, ο οποίος φημίζεται για τη μεγάλη σημασία που δίνει στην προσεγμένη επιλογή και την εντοπιότητα της πρώτης ύλης. Υλικά και γεύσεις που υπογραμμίζουν την εκπληκτική γαστρονομία του τόπου -θυμαρίσιο μέλι από την Ήπειρο, ελιές από ντόπιους παραγωγούς, τα εξαιρετικά τυριά του Μετσόβου- βρίσκουν τη θέση τους στο πλουσιοπάροχο τραπέζι πλάι σε ζυμωτό ψωμί, φρεσκοψημένα κέικ και σπιτικές μαρμελάδες, αναβαθμίζοντας το πρώτο γεύμα της ημέρας σε μια αξέχαστη, απολαυστική εμπειρία.
Κι ενώ όλοι οι παραπάνω παράγοντες αρκούν ώστε να μην επιθυμεί κανείς να ξεμακρύνει απ΄το ξενοδοχείο, μια σειρά προτεινόμενων δραστηριοτήτων έρχεται να μας μυήσει στη μοναδική ενέργεια της περιοχής, όπου το φυσικό κάλλος συναντά την ιστορία και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Εσείς δεν έχετε παρά να διαλέξετε μεταξύ ιδιωτικών μαθημάτων SUP, surf και ιστιοπλοΐας, ημερήσιων εξορμήσεων με ιδιωτικά σκάφη στους Παξούς και τις πιο φαντασμαγορικές, «μυστικές» παραλίες, ενός ρομαντικού δείπνου εν πλω, μιας γεμάτης αδρεναλίνη εκδρομής στο μυθικό ποταμό Αχέροντα, ή ενός δημιουργικού μαθήματος μαγειρικής και γνωριμίας με την ηπειρώτικη γαστρονομία στο Μουσείο Ελιάς στην Πάργα. Εξάλλου, για την υπερδραστήρια ιδιοκτήτρια του Racconto, που συμμετέχει προσωπικά στην Ένωση Ξενοδόχων της περιοχής, στον ΣΕΤΕ και στην Τοπική Τουριστική Επιτροπή, η ανάδειξη της μοναδικότητας της πανέμορφης παραθαλάσσιας κωμόπολης, της αρχαιολογικής σημασίας και ιστορίας συνολικά του νομού Πρεβέζης, αποτελεί «ηθική υποχρέωση και αυτονόητο σκοπό».
Το επόμενο βήμα
Αποσκοπώντας στο πάντρεμα της διαμονής στο Racconto Boutique Design Hotel με τη γνωριμία με την τοπική κουλτούρα, κι ακόμη παραπέρα στη διασύνδεση του τουριστικού γίγνεσθαι με τα εμπλεκόμενα μέλη και φορείς της τουριστικής βιομηχανίας, η κα Σοφία Βλάσση έχει ήδη οδηγηθεί
στο επόμενο επαγγελματικό εγχείρημα: πρόκειται για την Tourism Makers, μια εταιρεία απευθυνόμενη σε επίσημους φορείς, στην τοπική αυτοδιοίκηση και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις, που με βάση το success story του Racconto, εισηγείται καινοτόμα concept, στρατηγικές βιώσιμης ανάπτυξης και γενικότερης προβολής για τον τουριστικό κλάδο.
Όσον αφορά το ίδιο το Hotel Racconto, η παρούσα φάση το βρίσκει σε φάση επέκτασης μέσω αναπτυξιακού προγράμματος, προκειμένου στον υπάρχοντα χώρο να προστεθούν πολυτελείς βίλες με ιδιωτικές πισίνες. Ακολουθώντας κι αυτές πιστά τη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης, θα εμπλουτίσουν το φάσμα των επιλογών διαμονής όσων επιλέξουν τη μαγευτική Πάργα για να ζήσουν το προσωπικό τους ειδυλλιακό «αφήγημα». Αυτό ακριβώς εξάλλου σημαίνει το όνομα «Racconto» και πρόκειται για ένα στοίχημα που κερδίζει σε όλα τα σημεία.
ΠΗΓΗ: newmoney.gr
