Όλα δείχνουν πως μπήκαμε επισήμως στον χειμώνα και στο Χριστουγεννιάτικο πνεύμα. Τι άλλο θα μπορούσε να ταιριάζει καλύτερα, λοιπόν, από μια συνταγή που θα σας συνοδεύει όταν απολαμβάνετε στιγμές χαλάρωσης και ζεστασιάς στο σπίτι σας παρέα με τις αφράτες κουβέρτες σας ενώ έξω βρέχει;
Πρόκειται για ένα άκρως χριστουγεννιάτικο ζεστό ρόφημα που μπορείτε πανεύκολα να φτιάξετε μόνοι σας σε λίγα μόλις λεπτά. Δεν θα μπορούσε να είναι άλλο παρά η αγαπημένη από όλους μας ζεστή σοκολάτα… σε μία παραλλαγή της.
Θα χρειαστείτε:
2 κούπες γάλα
1 κ.σ κακάο
1/4 κούπας ζάχαρη
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
170 γρ. κομμάτια σοκολάτας
2 κ.σ σιρόπι σοκολάτας
Παγωτό βανίλια
Εκτέλεση
Βράζετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, και ανακατέψτε το με το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε τη σοκολάτα και τη βανίλια και βράστε το μείγμα μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα. Ρίξτε σιρόπι σοκολάτας σε ένα πιάτο και ακουμπήστε τις κούπες ώστε να λερωθεί το χείλος τους, σερβίρετε τη ζεστή σοκολάτα με μια μπάλα παγωτό βανίλια και κομματάκια σοκολάτας.
Για παραπάνω οδηγίες δείτε το βίντεο:
