Mέχρι τώρα ξέραμε ότι ο δυνατός καφές βοηθάει στο να ξεπεράσει κανείς το δυσάρεστο συναίσθημα που προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Οι επιστήμονες έρχονται όμως να μας ενημερώνουν ότι το καλύτερο φάρμακο κατά του hangover δεν είναι άλλο από τη γνωστή σε όλους Sprite!
Συγκεκριμένα, Kινέζοι επιστήμονες πραγματοποίησαν έρευνα σε 57 διαφορετικά αναψυκτικά και ροφήματα και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το συγκεκριμένο αναψυκτικό αποτελεί την πανάκεια για το hangover.
Οι επιστήμονες προσπάθησαν αρχικά να εξηγήσουν τις αιτίες που προκαλούν το hangover και βρήκαν ότι είναι η διαδικασία του σώματος που επεξεργάζεται το αλκοόλ που προκαλεί συμπτώματα όπως η ναυτία και ο πονοκέφαλος.
«Η αιθανόλη μεταβολίζεται σε ακεταλδεΰδη από το ένζυμο αφυδρογονάση αλκοόλης (ADH) και στη συνέχεια σε οξικό άλας από την αφυδρογονάση αλδεΰδης (ALDH).
Σε αντίθεση με την ακεταλδεϋδη, το οξικό άλας είναι αβλαβές και μπορεί ακόμη και να είναι υπεύθυνο για μερικά από τα θετικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αλκοόλ. Ως εκ τούτου το κλειδί για τη μείωση του οινοπνεύματος έγκειται στην ελαχιστοποίηση της ποσότητας του χρόνου που η ακεταλδεΰδη είναι παρούσα στο σώμα».
Η Sprite μπορεί να ενισχύσει τη δράση του ALDH και ως εκ τούτου να επισπεύσει τη μεταβολή της ακεταλδεΰδης.
