Εκτός από τα «κοινωνικά παντοπωλεία» που έχουν ανοίξει πολλοί Δήμοι για την υποστήριξη των δημοτών τους που έχουν χαμηλό εισόδημα, μια νέα τάση αναπτύσσεται που αλλάζει τους κανόνες του παιγνιδιού με τις τιμές των τροφίμων. Πρόκειται για τα λεγόμενα «Χωριά Παραγωγών» που πουλάνε τα Σαββατοκύριακα στις πλατείες τα προϊόντα τους σε μεγάλες συνήθως συσκευασίες και σε τιμές πολύ ελκυστικές.
Επισκέφτηκα το «Χωριό Παραγωγών» την περασμένη Κυριακή στο Δήμο Βύρωνα, όπου γινόταν κυριολεκτικά χαμός από κόσμο και λόγω της καλής ημέρας. Ο Δήμος είχε παραχωρήσει ένα μεγάλο χώρο και καμιά 20αρία παραγωγοί πουλούσαν τα προϊόντα τους, τα περισσότερα εξαιρετικής ποιότητας. Κατέγραψα τις ακόλουθες τιμές:
• Ελαιόλαδο φετινής σοδειάς σε ντενεκέ 5 κιλών προς 15 ευρώ, ήτοι 3 ευρώ το κιλό.
• Μέλι θυμαρίσιο 8 ευρώ/κιλό και 7 ευρώ το ανθέων.
• Κρασί καμπερνέ 1,5 lt προς 2,80 ευρώ (το ήπια και ήταν συμπαθητικό).
• Ρύζι διαφόρων ποικιλιών 1 ευρώ/κιλό σε συσκευασία των 5 κιλών.
• Φασόλια 5 ευρώ τα 2,5 κιλά.
• Φακές 4 ευρώ τα 2,5 κιλά.
• Σαλιγκάρια καθαρισμένα 3,8 ευρώ το κιλό.
• Ανθότυρο 4 ευρώ το κιλό.
• Γιαούρτι 4 ευρώ το κιλό.
• Πορτοκάλια και μανταρίνια 0,40 ευρώ/κιλό σε σακούλες των 5 κιλών.
Υπήρχαν και πολλά άλλα προϊόντα, αυγά, μαρμελάδες, χυλοπίτες, λαζάνια κ.ά. πολλά από αυτά είχαν στην συσκευασία και διακριτικό αριθμό ISO, οι παραγωγοί είχαν ταμειακές μηχανές και όλα ήταν εν τάξει. Το μόνο που έλειπε ήταν τα καπέλα στις τιμές των μεσαζόντων και των σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με πληροφορίες, το υπουργείο Αγροτικές Ανάπτυξης και Τροφίμων σκοπεύει να λειτουργήσει μια μεγάλη τέτοια αγορά λίγο έξω από την Αθήνα. Πρόκειται για πρακτικές που εφαρμόζονται εδώ και πολλά χρόνια στις μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις. Οι Ευρωπαίοι σήμερα έχουν περάσει στην επόμενη φάση, όπου οι παραγωγοί καλούν τους καταναλωτές να κάνουν οι ίδιοι την συγκομιδή στα κτήματά τους, παίρνοντας μια ελάχιστη ποσότητα πέντε κιλών. Έτσι, η τιμή παραγωγού χωρίς το κόστος συγκομιδής και μεταφοράς μειώνεται κι άλλο, δίνοντας τη δυνατότητα στον καταναλωτή να απολαύσει μια καλή βόλτα, καλύτερη τιμή και μια επαφή με τη φύση…
