Browsing: ΠΑΤΑΤΕΣ

Ερευνητές ανακάλυψαν ένα νέο αντιμυκητιακό αντιβιοτικό που ονομάζεται «σολανιμυκίνη», το οποίο βρίσκεται στα βακτήρια της πατάτας που σαπίζει. Οι ερευνητές…

Οι μπανάνες μαυρίζουν, οι γλυκοπατάτες σκληραίνουν, το καρπούζι χάνει το ζωντανό του χρώμα και οι ντομάτες έχουν καλύτερη γεύση και…

Η «κόλαση» θερμίδων και λιπαρών έχει δημιουργήσει πανικό σε εκείνους που θεωρούν τους εαυτούς τους ικανούς να φάνε το συγκεκριμένο…

Τι πρέπει να προσέχετε πριν τις καταναλώσετε… Οι πατάτες αποτελούν αγαπημένο φαγητό και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Επιπλέον, είναι…

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε τη συνήθεια όταν μαγειρεύουμε πατάτες -με οποιοδήποτε τρόπο (βραστές, τηγανητές, ψητές) να τις ξεφλουδίζουμε. Η αλήθεια…

Το καλύτερο «φάρμακο» στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη των ασθενειών είναι η παραδοσιακή κρητική διατροφή του 1960. Σύμφωνα…

Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν συνεχώς πόσο σημαντικό είναι για την υγεία μας να προσέχουμε ποιες τροφές καταναλώνουμε. Πολλά είναι τα τρόφιμα,…

Γράφει ο Γιάννης Κουτρουμπής Πρόσφατα δημοσιεύθηκαν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, τα οποία απεικονίζουν την υποχώρηση του αποπληθωρισμού κατά  0,2%  τον Δεκέμβριο…