Γράφει η Γιώτα Μπουγά
Δε θα ήταν ωραία, αν στην Αθήνα υπήρχε ένα καφέ για ποδηλάτες; Ένα μέρος για να πιεις τη μπύρα σου και να τσιμπήσεις και κάτι, όσο επισκευάζεις το ποδήλατό σου… Ένα μέρος να “αράξεις” το βράδυ -με ποδήλατο ή χωρίς- κι, αν τύχει, να συνδυάσεις το ποτό σου με κανένα μουσικό δρώμενο -event-.
Κι όμως, αυτό το μέρος υπάρχει! Σ’ ένα στενάκι στου Ψυρρή, την οδό Μελανθίου -αριθμός 8-, που δε θα τύχει να περάσεις, παρά μόνο κατά τύχη ή αν σε πάνε ως εκεί, βρίσκεται το Handlebar, το πρώτο Cycling Café στην Ελλάδα.
Μην περιμένετε τίποτα παραπάνω από ένα τυπικό δρομάκι του κέντρου -σχεδόν εγκταλελειμμένο-. Τη μέρα πλανόδιοι μικροπωλητές, κουλουρτζήδες και παλιοί έμποροι αντιλαλούν την πραμάτεια τους, το βράδυ κατεβασμένα ρολά και τοίχοι γεμάτοι γκράφιτι ανάκατοι με σκόρπιες φωνές, από εδώ κι από εκεί.
Εκεί, λοιπόν, ο Γκάρεθ Τζόουνς, ο ουαλός ιδιοκτήτης, άνοιξε το μαγαζί του, επιλέγοντας ρετρό, street και ποπ στοιχεία, κι ένα avant garde -ποδηλατικό- logo μαζί με την ιδέα, φυσικά, όσο αυτός κάνει τα μαστορέματα στο ποδήλατο σου, εσύ να μπορείς να απολαμβάνεις λονδρέζικο πρωινό, καθώς και μεγάλη ποικιλία σε γεύματα και μπύρες, σε απίστευτα χαμηλές τιμές για τα δεδομένα της Αθήνας, ενώ υπάρχει και μενού για Vegans.
Το Handlebar, παρόλο που έχουν περάσει τρία χρόνια από τότε που πρωτοάνοιξε, συνεχίζει να κάνει αίσθηση και να διαφοροποιείται από τα μαγαζιά που ανοίγουν στο κέντρο. Ο λόγος είναι ότι το μέρος είναι ακομπλεξάριστο…
– Επειδή δεν είναι ανάγκη να έχετε ποδήλατο ή το στυλ του urban ποδηλάτη για να πάτε να πιείτε έναν καφέ ή μια μπύρα. Το Handlebar και τα events που οργανώνονται εκεί είναι ανοιχτά σε όλους! (Επιπλέον, ένα καφέ με ουαλό ιδιοκτήτη στο κέντρο της Αθήνας δε θα μπορούσε παρά να είναι πολυσυλλεκτικό -και πολυπολιτισμικό.-)
– Παρόλο που η ιδέα “έπιασε”, ο Γκάρεθ δε θεώρησε σκόπιμο να τη “διευρύνει”, έτσι ο χώρος παραμένει μιρκός και ζεστός και τα τραπέζια λιγοστά… Όσοι φτάσουν κάπως αργά θα πιουν τη μπύρα τους όρθιοι ή κάτω -στο πεζοδρόμιο-, χωρίς να πτοούνται.
– Μπορεί το Handlebar να έχει σχεδόν πάντα κόσμο, αλλά αυτό δε συνεπάγεται ότι και ποτέ δεν ξεκουράζεται. Το μπαρ κλείνει συνήθως στις 24:00, ενώ τις Δευτέρες τα ρολά του μαζαγιού είναι σχεδόν πάντα κατεβασμένα.
– Όταν πρωτοπήγα το 2013 είναι αλήθεια ότι ο κόσμος ήταν λιγοστός, σήμερα όμως τα πράγματα έχουν αλλάξει κατά κόρον, θα δεις τους φίλους ποδηλάτες του Γκάρεθ και τους γνωστούς θαμώνες του μαζαζιού, αλλά και “πρόσωπα” της πόλης να πίνουν το ποτό τους χαλαρά! Τις προάλλες αναγνωρίσαμε με την παρέα μου ανάμεσα στον κόσμο τον σχεδιαστή Simon Preen που είναι λάτρης της Αθήνας αλλά και του Handlebar, όπως φαίνεται.
– Επειδή τα χαλαρά μέρη στην Αθήνα είναι μετρημένα στα δάχτυλα, προλάβετε όσο ο καιρός είναι ακόμα καλός -και προσφέρεται για μπύρες στο πεζοδρόμιο-!
more info: http://handlebar.gr
φωτογραφίες: Γιώτα Μπουγά
