Browsing: ΤΡΟΦΙΜΑ

Η επικίνδυνη και απαγορευμένη ουσία AMOZ (5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone) – νιτροφουράνιο εντοπίστηκε σε πέστροφες της εταιρείας Υδατοκαλλιέργειες Άρτας. Η ουσία εντοπίστηκε στη…

Μία νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Φλόριντα που εξέτασε 16 μάρκες εμφιαλωμένου νερού, άλλαξε τις τρέχουσες συστάσεις γύρω από τα…

Την επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA η οποία επαναλαμβάνει ότι το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα είναι παράγοντας ανησυχίας για τη δημόσια υγεία…

Η κατανάλωση περισσότερων από 400 χιλιοστογραμμαρίων καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περισσότερων από τέσσερα φλυτζάνια καφέ εσπρέσο ή ενός συνδυασμού καφέδων,…

Τρεις αμερικανικοί ομοσπονδιακοί οργανισμοί ένωσαν τις δυνάμεις τους για την εκπόνηση μιας αναλυτικής έκθεσης που παρουσιάζει τις συνηθέστερες πηγές μόλυνσης…

Οι νομοθέτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενέκριναν την Τρίτη την αμφιλεγόμενη νομοθεσία που επιτρέπει στα κράτη μέλη της ΕΕ να αποφασίσουν…

Γράφει ο Κωνσταντίνος Μπαλτάς Ένας από τους βασικότερους λόγους της ραγδαίας αύξησης των σκουπιδιών τις τελευταίες δεκαετίες αφορά την καθημερινή…